Если вам известно какое-то определение - смело засуньте себе его в задницу. Правильное определение вот какое.
"Средний класс" - тот, которого считают средним (то есть центральным, ключевым) всё общество. Которого признают средним все, от любых представителей власти до простого рабочего.
Journal information