Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Buy for 500 tokens
Номер карты Сбера: 4276 7212 6680 0671 Карта Qiwi: 4693 9575 5957 3030 ЮMoney 4048 0250 0064 1608 ВТБ24 4893 4702 9762 1986 (Я пользуюсь картами моих друзей, Сбер - Алексей Николаевич Ф, остальные Елена Дмитриевна К.)

Власть_как_страсть


"Вот он сидит за письменным столом – в добротном, но без претензий на моду костюме. Выбрит и пострижен старательно, но не модно. Ни анархической неряшливости, ни буржуазного лоска: тоже бюрократический полумодерн. Когда-то он – или его предшественник – изображал из себя представителя пролетариата, был революционен, груб и размашист. Потом он был молчалив и суров, сгусток стальной воли. Теперь он обходителен: справляется о здоровье и вместо грубого "ты давай сделай так!" или сурового "сделать так!" любезно говорит: "Как ваше мнение, Иван Иванович, может быть, лучше будет сделать так?" Но смысл неизменен: это – приказ.

И вот этим он упивается. Он отдает приказы – и все должны их выполнять. Пусть кто-нибудь попробует ослушаться! У него мертвая хватка бульдога, и он сумеет так проучить непокорного, чтобы и другим неповадно было.

Он фанатик власти.Collapse )

"Крестьянские слезы"


...Читал две книги (часто так делаю: глаза-то два, и руки тоже две): одна «Письма из деревни» Александра Энгельгардта, а другая «Жизнь Степановки, или Лирическое хозяйство» Афанасия Фета. Два русских помещика, один – всем известный поэт, а другой – мало кому известный химик, оружейник, металлург, а впоследствии агрохимик (когда жизнь заставила).

После освобождения крестьян в 1861 году обзавелись поместьями и решили попытаться жить доходами с них. То есть, как сегодня мы сказали бы, «фермерским трудом». Это были не те помещики, которых сверг в 1917 году союз рабочих и крестьян под руководством матросов. Эти помещики сами, своим сапогами чавкали по грязи и лазили (вот только не знаю, матерясь или нет) чинить молотилку.

Интересно читать стало вот с какого момента. Наем работников. (Крестьяне-то, напоминаю, свободные, никто за «спаси Господи, барин» работать не будет.) Те торгуются – ну, как положено. Берут задаток и первым делом – что?Collapse )

(no subject)


"Несколько улиц Орска пустынны, пыльны и раскалены. За всем тем это вовсе не ничтожный городишко, к каким я привык в Западном крае. С десяток солидных каменных амбаров и складов, с дорогими железными дверями, с десяток красивых каменных домов, дорогие купеческие лошади, — все это, если оценить, стоит трех белорусских жидовских городишек. Наш Запад своим нищенским видом обязан, конечно, евреям. Все деньги у них, а деньги они берегут только в виде денег: от них уже никто не поживится, ни каменщик, ни плотник, ни конский барышник, ни кучер, ни продавец сена и овса.

Оренбургский пивовар, конечно немец, «пустил» свое пиво в Орск. Посредниками явились, конечно, евреи. Евреи открыли в Орске «пивные залы» (Bierhalle), с «подносчицами» (Biermamsellen). Результаты явились блестящие. Пива выпивалось реки, но вместе с тем посетители «зал», орские канцеляристы и мещане, орские, верхнеуральские и троицкие приказчики, башкиры, тептяри, киргизы ближних и дальних орд, татары, бухарцы и нагайбаки, впали в такой неслыханный разврат, что начальство воспретило подносчиц. Зародыш культуры не был, однако, истреблен, так как подносчицы перешли из «пивных зал» во «флигеря», на тех же дворах..."

(В. Л. Кигн. Переселенцы и новые места. Путевые заметки. — СПб, 1894.)

Драки, секс и пьянство на Руси


Мимо "Библио-Глобуса" проходил. Типа спортом занимался)) Дай, думаю, загляну - всё равно денег нет)) В итоге, снял с кредитки. Да и давно книги не покупал. Редкое удовольствие...

1. И. Шангина, А. Некрылова. "Русские праздники". Спб, "Азбука", 2015, 460 стр. Две книги под одной обложкой. Дорого, зараза. Но я не мог не купить нежно любимую мною Шангину. Collapse )

2. Н. Пушкарёва. "Частная жизнь женщины в Древней Руси и Московии: невеста, жена, любовница". М., "Ломоносов", 2015, 210 стр. Кажется, она есть в Сети, но такие книги приятнее иметь на бумаге. Да и работать с ними удобнее. Collapse )

3. В. Бердинских. "Русская деревня: быт и нравы". М., "Ломоносов", 2015, 256 стр. Тоже есть в Сети. Но цитатку приведу для примера. Тем более, что она косвенно подтверждает мой текст о рабочем классе. Collapse )

Как пили на Руси


В Древней Руси вплоть до XIV века существовали следующие напитки: живая вода, сытa, березовица , вино, мед, квас, сикера и ол. Грань между алкогольными и безалкогольными напитками была весьма условна. Безалкогольными являлись лишь первые два: вода и сытa (смесь воды и меда), да и последняя могла забродить и превратиться в слабоалкогольный напиток. Уже березовица (березовый сок) могла быть простой и пьяной. То же самое относится и к квасу.

Вино стало известно на Руси с IX века, а после принятия христианства, в конце X века, оно стало обязательным ритуальным напитком. Нужно сказать, что ввозимое из-за границы красное ритуальное вино 8-12° разбавлялось перед употреблением водой в два раза согласно греческой традиции.

Мед как алкогольный напиток был более всего распространен в лесистой части Древней Руси.Collapse )

Кафешка vs дом

Оригинал взят у iraan в О любви
Рассказ таксиста извозчика.

... а я бы все кафаны позакрывал.
Все.
Один от них вред и разлад в семье и обществе.
Хочешь с другом поговорить, ракии выпить –веди его домой. Хочешь с женой рюмочку опрокинуть – делайте это дома. Дома, в семье можно и выпить и погулять не хуже.
Но привыкли делать это в кафане. Отсюда в доме холодно и скучно.. и тянет – в кафану.
А у меня дома – все хорошо.
Меня – домой тянет. Там у меня ракия, тепло, музыка и женщина...
Я в последний раз в кафане бы 17 октября 1973 года.
Почему так точно помню?.. а потому что я женился из-за кафаныCollapse )